Аннушка, Свободный Человек (geish_a) wrote,
Аннушка, Свободный Человек
geish_a

Вы когда-нибудь встречали 34-летнюю женщину, которая никогда не испекла ни одного пирога?
Познакомьтесь, это я. Вернее, это была я до вчерашнего дня. Вчера мне попала вожжа под хвост, и я решила порадовать мужа: сделала любимый в детстве пирог с песочным тестом и запеченным белковым кремом. Это была одна из маминых коронных повседневных сладостей. Вообще мама потрясающе готовила.

Вот. Испекла. Для этого пирога нужно кислое варенье, а хорошего я много лет не видела. И вот в Икее мы неожиданно купили брусничное варенье, которое оказалось ну таким вкусным. И как раз для пирога.

Пока я весь вечер возилась с этим пирогом (на который у любой "хорошей" хозяйки ушло бы минут 15 в общей сложности), мой муж сварил постный борщ, который опять-таки его научила варить моя мама. Он мне его варит иногда зимой. Я его страшно люблю. И мужа, и борщ.
Получилось у него его блюдо, надо сказать, лучше, чем у меня мое.


П.С. Хотя, я вру. Лет 15 назад я пекла какие-то шарлотки с яблоками. Пару раз. Но это все-таки несложно.
Tags: дневник, еда, мама, муж
Subscribe

  • (no subject)

    Недавно в другом журнале мне стали задавать вопросы по административно-географическому устройству Нью-Йорка, я ответила, а чтобы не пропало, скопирую…

  • (no subject)

    Новый год был встречен отлично, в небольшой компании в Бруклине. С вкусной едой, бенгальскими огнями, шампанским, играми и с великолепным панорамным…

  • (no subject)

    Заранее прошу у всех прощения, но, подводя итоги, с удивлением понимаю, что у меня был хороший год. Я встретилась с очередными своими внутренними…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • (no subject)

    Недавно в другом журнале мне стали задавать вопросы по административно-географическому устройству Нью-Йорка, я ответила, а чтобы не пропало, скопирую…

  • (no subject)

    Новый год был встречен отлично, в небольшой компании в Бруклине. С вкусной едой, бенгальскими огнями, шампанским, играми и с великолепным панорамным…

  • (no subject)

    Заранее прошу у всех прощения, но, подводя итоги, с удивлением понимаю, что у меня был хороший год. Я встретилась с очередными своими внутренними…