Аннушка, Свободный Человек (geish_a) wrote,
Аннушка, Свободный Человек
geish_a

Categories:
Я говорила, что привезла из Крыма целую связку лучшего в мире синего лука? Плоского, душистого, связанного веревочкой. Продавщица на рынке очень прикололась, что лук поедет аж в Америку. Висит теперь красивый у меня на кухне. Вернее, висел. Раздала по луковице самым близким, сами едим уже месяц, - и вот одна всего осталась теперь сиротливо. Эх.



И еще я привезла из Харькова, не смейтесь, сковородку. Заикнулась харьковской подруге, что хотела узнать, продают ли там еще такие. А подруга живет возле рынка. Вот она и пошла и немедленно мне купила.
Помните, в советском детстве были такие сковородки с "вафельным" дном, типа в клеточку? Они были неплохие весьма, ко дну не приставало, как к чугунным, но легче чугунных. Ну вот сейчас тот же завод продолжает их выпускать, только они теперь без клеточного дна. И даже лучше стали, потому что глубокие. Это какой-то сплав алюминиевый, достаточно тяжелый и толстый, хорошо проводит тепло, и не пригорает к нему (надо сначала прокалить ее, конечно). Я не хочу особо задумываться, из каких ядовитых металлов этот сплав состоит, - явно вредом для здоровья они не сильно заморачиваются. Но за $10 эта сковородка по качеству готовки дает фору американским 200-долларовым.

Если будете покупать, имейте в виду, что параллельно там продаются подделки: очень похожие на те советские, тоже с вафельным дном, но легкие, алюминиевые (и дешевле). Они не годятся. Сковородка должна быть тяжелее, чем алюминий, но легче чугуна.

Ну и вот, ехала я в Америку с сумочкой, в которой ноутбук, фотоаппарат, связка лука и сковородка.

А это бонус: харьковская кулинария возле моего дома.
Tags: interesting stuff, travel, еда, украина
Subscribe

  • (no subject)

    Недавно в другом журнале мне стали задавать вопросы по административно-географическому устройству Нью-Йорка, я ответила, а чтобы не пропало, скопирую…

  • (no subject)

    Это первый год, когда кассирам достаточно посмотреть на первую цифру года, чтобы понять, можно ли продавать человеку алкоголь (в Америке). 1...

  • (no subject)

    Новый год был встречен отлично, в небольшой компании в Бруклине. С вкусной едой, бенгальскими огнями, шампанским, играми и с великолепным панорамным…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments

  • (no subject)

    Недавно в другом журнале мне стали задавать вопросы по административно-географическому устройству Нью-Йорка, я ответила, а чтобы не пропало, скопирую…

  • (no subject)

    Это первый год, когда кассирам достаточно посмотреть на первую цифру года, чтобы понять, можно ли продавать человеку алкоголь (в Америке). 1...

  • (no subject)

    Новый год был встречен отлично, в небольшой компании в Бруклине. С вкусной едой, бенгальскими огнями, шампанским, играми и с великолепным панорамным…