Аннушка, Свободный Человек (geish_a) wrote,
Аннушка, Свободный Человек
geish_a

Mы День Благодарения крайне редко отмечаем. И ни разу с индейкой. Пару лет назад американские друзья устроили анти-индюшачий день Благодарения - там было все, кроме индейки.
А завтра мы решили собраться со старыми друзьями на знатный обед в складчину и тоже без индейки - один из друзей ее терпеть не может, я вообще мясо практически не ем, а остальным все равно.
Поэтому меню такое:
С меня гарниры - сделаю пюре с грибами и клюквой и хорватско-итальянскую тушеную зелень.
Друзья делают разное мясо: coq-au-vin (курица в винном соусе) и lamb chops (словарь говорит, что это отбивные из баранины?)
Ну и оливки, клюквенный соус с сыром и сладкое.

Мы еще после моего дня рождения не все доели, а тут уже следующее. Зато компания обещает быть приятной.
Tags: дневник, еда
Subscribe

  • (no subject)

    Новый год был встречен отлично, в небольшой компании в Бруклине. С вкусной едой, бенгальскими огнями, шампанским, играми и с великолепным панорамным…

  • (no subject)

    А еще я сегодня с руки накормила агути курагой. Агути это такой симпатичнейший зверек (грызун, но большой, типа зайца по размеру). Они тут шастают и…

  • (no subject)

    Уффф. Проводила мужа в аэропорт. Впервые с прошлой зимы осталась одна. Хотя завтра приедет знакомиться новая американская кузина (случайно тоже тут…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • (no subject)

    Новый год был встречен отлично, в небольшой компании в Бруклине. С вкусной едой, бенгальскими огнями, шампанским, играми и с великолепным панорамным…

  • (no subject)

    А еще я сегодня с руки накормила агути курагой. Агути это такой симпатичнейший зверек (грызун, но большой, типа зайца по размеру). Они тут шастают и…

  • (no subject)

    Уффф. Проводила мужа в аэропорт. Впервые с прошлой зимы осталась одна. Хотя завтра приедет знакомиться новая американская кузина (случайно тоже тут…