В общем, вот еще один лайфхак от ленивой и кулинарно-далекой меня. Вернее, меня этому научила замечательная
big_yabloko. В качестве простого, диетического, вкусного гарнира можно использовать простые сливы. Вот такие, большие твердые черные или красные:И нужно разрезать на половинки или четвертинки, как следует посолить, поперчить, можно положить розмарин или какую-то другую траву. И либо потушить на сковородке, либо запечь в духовке. Либо отдельно на противне, тогда получается так:
Либо с картошкой (и курицей или просто так):
Получается кисло-сладкий гарнир.
